Tatsoi
Tatsoi, Asya mutfağında popüler olan yapraklı yeşil bir sebzedir. Yumuşak yaprakları ve hafif aroması onu çok sayıda mutfak lezzetine çok yönlü bir katkı yapar.
Tatsoi , salatalar, soteler, çorbalar ve garnitürler dahil olmak üzere çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılır . Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, bu da onu mutfakta çok yönlü bir yeşil yapar.
Salatalar: Salatalarınıza sağlıklı ve lezzetli bir tatsoi yaprağı ekleyin.
Kızartmalar: Hızlı ve sağlıklı bir garnitür için tatsoi'yi sarımsak, zencefil ve soya sosuyla soteleyin .
Çorbalar: Çorbaların dokusunu ve besin değerlerini korumak için, pişirmenin son birkaç dakikasında tatsoi ekleyin.
Smoothieler: Besin açısından zengin bir smoothie için tatsoiyi meyvelerle ve diğer yeşilliklerle karıştırın.