Mini Ispanak (Baby Spinach)

Mini Ispanak

Mini ıspanak, körpe, küçük ve taze ıspanaklara verilen isimdir. Büyük ıspanak ile aynı tat ve vitaminlere sahip olan mini ıspanak daha minik ve körpe yapraklı ıspanak olmasından dolayı çiğ olarak salatalarda veya tabaklarda kullanılması daha uygundur.

Mini ıspanak, baby yaprakları çiftliğimizde iyi tarım uygulamaları ile yetiştirilip 125 g ve 500 g olarak paketlenir. Baby ıspanak tek başına başrolde olan salatalarda peynir çeşitleri ve turunçgil meyvelerden hazırlanan soslara büyük uyum sağlar. Aynı zamanda yeşil salatalar ile birleştirilip karışık salatalara da aynı derece de uyum sağlar.