Kırmızı Fesleğen
Kırmızı fesleğen, Akdeniz Mutfağının vazgeçilmez bitkisidir. Makarna, pizza, salatalar, çorbalar, et, balık, tavuk yemekleri ve soslarda kullanılır. Canlı kırmızı, mor renkli yaprakları süslemelerde , kokteyllerde de kullanılır.
Anavatanı Güney Asya ve özellikle Hindistan olan Fesleğen tropik ve ılıman bölgelere yayılmıştır. Orta Asya’da reyhan olarak bilinir. Fesleğenin lezzetli bir baharat olarak mutfakların başköşesini almıştır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!