Adaçayı, gri yeşil yenilebilir yaprakları ile Akdeniz’e özgü bir bitkidir. Adaçayı bilinir özellikleri arasında birinci olarak antioksidan bakımından zengin olması gelirken aynı zaman da beyin fonksiyonlarına yardımcı olması, kan şekeri ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesinde de önemli rol oynar.
Adaçayı, Romalıların kutsal törensel otuydu. Avrupa'da yüzyıllardır hem mutfak hem de tıbbi amaçlarla yetiştirilmektedir. Adaçayı çeşitli soslarda, özellikle yağlı etlerde kullanılır. Ayrıca tavuk veya balık yemeklerinde, salatalarda veya tereyağlarında da yaygın olarak kullanılır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!